Guads aus Wok, Pfanne und Topf

Weil nicht nur essen, sondern auch kochen gemeinsam einfach schöner ist, fuhren Hannah, Susanna und Markus zum Wok-Kurs nach Braunau. Dort wurden in Zweierteams die leckersten Gerichte gezaubert. Doch davor führte sie die Kursleiterin – die Seminarbäuerin Gabriele Russinger – durch die Küche und erklärte, wie die Gerichte zuzubereiten waren. Zudem erhielten die Teilnehmer auch vielfältige Gewürzoptionen, bei denen sich die Köche austoben konnten. Danach machten sich die Teams auf, um ihr Hauptgericht zuzubereiten, wobei uns Gabriele mit Tipps, Anmerkungen und Ratschlägen bei Seite stand. Susa und Hannah bereiteten gemeinsam mediterranen Wok zu, während Markus sich an Pesto-Zupfbrot und Schokoküchlein mit Schlag machte. Insgesamt wurden drei Wok-Gerichte und eine Nachspeisen zubereitet.

Nach einer etwa 1,5-stündigen Kochsession, konnten sie sich bei Tisch auf eine gemeinsame Verköstigung íhrer gezauberten Gerichte freuen. Gesättigt und zufrieden halfen alle Kursteilnehmer anschließend noch die Küche zu säubern und machten sich um rund 21:00 wieder auf den Weg nach Hause.

DANKE an die Kursleiterin Gabi für ihre interessanten Einblicke in die Welt des Woks!